Khi bạn cần tối ưu không gian bếp và kết hợp trưng bày nguyên liệu, các dòng bàn mát salad là sự lựa chọn không thể thiếu. Trong đó, bàn mát 2 cánh kính BMQ.2MK1575 dung tích 430 lít là thiết bị bảo quản thực phẩm vừa giữ độ tươi ngon vừa giúp nhân viên thao tác sơ chế trực tiếp trên bề mặt rất tiện lợi.
- Dung tích bảo quản 430 lít rộng rãi, kết hợp 2 cánh kính trong suốt chịu lực và cách nhiệt tốt, hỗ trợ quan sát và trưng bày thực phẩm bên trong dễ dàng.
- Trang bị hệ thống đèn LED chiếu sáng nội thất kết hợp các giá nan inox chắc chắn, giúp sắp xếp và phân loại nguyên liệu khoa học.
- Dải nhiệt độ mát từ 0ºC đến +10ºC điều khiển bằng đồng hồ điện tử hiển thị ngoài, duy trì môi trường lạnh ổn định nhờ chế độ làm lạnh quạt gió.
- Sử dụng máy nén khí Kulthorn Thái Lan vận hành bền bỉ, kết hợp công suất 490W chạy êm ái và tiết kiệm điện năng hiệu quả.
- Thân vỏ inox sáng bóng dễ dàng lau chùi, mặt bàn thiết kế tăng cứng chịu lực tốt cho các thao tác sơ chế thực phẩm.
- Hệ thống 4 chân đế tăng cứng có khả năng điều chỉnh chiều cao linh hoạt, thích ứng với nhiều bề mặt không gian lắp đặt.
Với kích thước chiều dài 1500mm cùng công năng kép vừa trữ lạnh vừa làm bàn sơ chế, thiết bị này cực kỳ phù hợp cho các không gian bếp chuyên nghiệp có diện tích vừa và nhỏ. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm tại các nhà hàng, quán cafe phục vụ đồ uống và bánh ngọt, quán ăn, quầy bar pha chế hoặc các khu bếp ăn tập thể, khách sạn cần trưng bày salad, trái cây và nguyên liệu pha chế ngay tại khu vực thao tác.
- Lắp đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh đặt gần các nguồn nhiệt như bếp đun hay ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
- Sử dụng nguồn điện ổn định 220V/50Hz và ưu tiên dùng một ổ cắm riêng cho thiết bị để đảm bảo an toàn điện.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong hợp lý, tránh xếp quá sát cửa kính hoặc cản trở luồng gió lưu thông để không ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh.
- Điều chỉnh mức nhiệt độ trên bảng điều khiển điện tử phù hợp với số lượng thực phẩm thực tế đang lưu trữ.
- Vệ sinh định kỳ bề mặt inox, các giá nan bên trong và kiểm tra xả tuyết thường xuyên để duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.