Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17 3 họng đốt 78.000 Btu/hr

Khi bạn cần chế biến các món áp chảo, nướng bề mặt số lượng lớn thì bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17 là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong gian bếp. Thiết bị mang lại hiệu suất làm việc cao, giúp đầu bếp xử lý nhanh gọn các món ăn phục vụ thực khách.

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17

• Sản phẩm sở hữu 3 họng đốt gas độc lập, mang lại tổng công suất gas lên tới 78.000 Btu/hr giúp mặt bếp nóng nhanh và tỏa nhiệt đều khắp bề mặt.
• Kích thước tổng thể của bếp là 900 x 790 x 350 mm với phần mặt chiên rộng rãi kích thước 897 x 457 mm, cho phép bạn chế biến đồng thời nhiều loại thực phẩm khác nhau.
• Bếp được trang bị khay chứa dầu mỡ thừa tiện lợi, giúp giữ gìn khu vực nấu nướng luôn sạch sẽ và dễ dàng tháo rời để vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Hệ thống núm điều chỉnh nhiệt độ trực quan phía trước giúp người dùng dễ dàng kiểm soát mức lửa phù hợp cho từng món ăn.
• Trọng lượng bếp đạt 74 kg tạo sự đầm chắc, vững vàng trên mọi mặt bàn bếp công nghiệp.

Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17 phù hợp với mô hình nào?

Với bề mặt chiên nướng phẳng rộng lớn cùng công suất mạnh mẽ, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các khu bếp ăn công nghiệp có cường độ phục vụ cao. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm tại các nhà hàng Á - Âu chuyên món bít tết, hải sản nướng, các quán ăn nhanh, bếp ăn khách sạn lớn hoặc khu vực phục vụ buffet sáng chuyên chế biến trứng ốp la, xúc xích, thịt xông khói.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17

1. Đặt bếp ở vị trí phẳng phiu, khô ráo, cao ráo, cách xa các vật liệu dễ bắt cháy và tầm với của trẻ em.
2. Kết nối bếp với nguồn gas qua van gas hạ áp để đảm bảo an toàn ổn định trong suốt quá trình đun nấu.
3. Đổ một ít nước vào khay hứng dầu mỡ bên dưới trước khi bật bếp để dầu mỡ khi chảy xuống không bị khói và hạn chế cháy khay.
4. Vặn núm điều chỉnh để bật 3 họng đốt, chờ mặt bếp đạt độ nóng cần thiết rồi thoa một lớp dầu ăn mỏng trước khi đặt thực phẩm lên chiên nướng.
5. Sau khi sử dụng xong, hãy tắt nguồn gas, chờ bếp nguội hẳn mới tiến hành vệ sinh sạch sẽ bề mặt chiên và đổ bỏ dầu mỡ trong khay chứa.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG3B-17

Bếp chiên phẳng Berjaya GG3B-17 sử dụng loại van gas nào?

Bếp hoạt động an toàn và hiệu quả nhất khi được kết nối thông qua van gas hạ áp tiêu chuẩn.

Có thể chế biến những món ăn nào trên mặt bếp chiên này?

Bạn có thể thoải mái chế biến các món chiên, nướng bề mặt như thịt bò bít tết, hải sản, xúc xích, trứng ốp la, bánh kếp và rau củ áp chảo.

Tại sao cần cho nước vào khay hứng dầu mỡ của bếp?

Việc cho một chút nước vào khay giúp dầu mỡ khi nhỏ xuống không bị cháy khét, giảm thiểu khói và giúp bạn dễ dàng vệ sinh khay hơn sau khi nấu nướng.

Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.