Bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17 3 họng đốt 900mm

Khi setup hệ thống nướng chuyên nghiệp cho nhà hàng, việc trang bị bếp nướng công nghiệp chất lượng cao là yếu tố then chốt giúp món ăn đạt hương vị thơm ngon chuẩn vị. Trong đó, mẫu bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17 nhập khẩu chính hãng từ Berjaya là giải pháp tối ưu, mang lại hiệu suất làm việc mạnh mẽ và an toàn cho các gian bếp thương mại.

Đặc điểm nổi bật của bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17 3 họng đốt

• Thiết bị sở hữu 3 họng đốt độc lập với tổng công suất tiêu thụ gas lên tới 90.000 BTU/HR, giúp làm nóng nhanh và ổn định nhiệt lượng trong suốt quá trình vận hành liên tục.
• Sản phẩm có kích thước tổng thể 900 x 790 x 455 mm với trọng lượng 98 kg, thiết kế dạng để bàn chắc chắn, phù hợp với các khu vực chế biến có không gian vừa và lớn.
• Thân máy chế tác hoàn toàn từ chất liệu inox 304 sáng bóng, chịu nhiệt tốt, bền bỉ và thuận tiện cho việc lau chùi sau mỗi ca làm việc.
• Hệ thống 3 núm điều chỉnh nhiệt độ từ mặt trước cho phép bạn tùy chỉnh linh hoạt từng họng đốt theo nhu cầu nướng thực phẩm thực tế, tiết kiệm nhiên liệu khi không cần dùng hết công suất.
• Các thanh ghi nướng thiết kế thông minh tạo ván sọc đẹp mắt trên bề mặt món ăn, đồng thời có rãnh và lỗ thoát dầu mỡ, kết hợp khay hứng mỡ thừa phía dưới giúp quá trình vệ sinh đơn giản hơn.

Bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17 phù hợp với mô hình nào?

Với công suất mạnh mẽ và thiết kế chuyên dụng, chiếc bếp nướng gas dùng than nhân tạo này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng âu, quán nướng BBQ, quán bít tết, khách sạn, hoặc khu bếp ăn tập thể có nhu cầu nướng thịt, hải sản và rau củ số lượng lớn với hương vị thơm ngon tự nhiên như nướng than củi nhưng không sinh ra khói bụi độc hại.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17

1. Kiểm tra hệ thống cấp gas và kết nối đường ống an toàn trước khi vận hành thiết bị.
2. Đổ một lượng nước nhỏ vào khay hứng dầu mỡ phía dưới trước khi bật bếp để hạn chế khói và giữ cho mỡ thừa không bị khét.
3. Bật bếp bằng các núm điều chỉnh phía trước, chọn mức nhiệt phù hợp (lên đến 300 độ C) và đặt thực phẩm lên thanh ghi.
4. Sau khi sử dụng, tắt bếp và chờ thiết bị nguội hẳn rồi mới tiến hành tháo các thanh ghi ra vệ sinh sạch sẽ cặn thức ăn bám dính.
5. Rút khay hứng nước và dầu mỡ phía dưới ra đổ đi, rửa sạch và lắp lại vị trí cũ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17

Bếp sử dụng nguyên liệu gì để tạo nhiệt?

Bếp dùng nhiên liệu gas với công suất 90.000 BTU/HR để đốt nóng lớp than đá nhân tạo bên trên, từ đó tỏa nhiệt đều để nướng chín thực phẩm.

Than nhân tạo trong bếp có cần thay thế thường xuyên không?

Không giống như than hoa truyền thống phải thay mới sau mỗi lần nướng, lớp than đá nhân tạo của bếp có độ bền cao, giữ nhiệt tốt và không phải thay thế liên tục.

Làm thế nào để tránh khói khi nướng bằng bếp gas đá nhân tạo?

Bạn cần cho một ít nước vào khay hứng dầu mỡ bên dưới trước khi khởi động bếp để hứng mỡ thừa rơi xuống, giúp giảm tối đa khói và mùi khét.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, báo giá tốt nhất cũng như phương án lắp đặt tối ưu cho bếp nướng than nhân tạo Berjaya CRB3B-17 phù hợp với không gian bếp của bạn.