Bàn mát 2 cánh inox 1m5 Turbo Air KUR15-2 là thiết bị trữ lạnh và sơ chế thực phẩm chuyên dụng, giúp tối ưu không gian cho các gian bếp thương mại. Khi tìm kiếm các dòng bàn đông bàn mát chất lượng từ thương hiệu Turbo Air, đây là model rất được ưa chuộng nhờ khả năng giữ tươi nguyên liệu hiệu quả và độ bền cao.
- Dung tích lưu trữ 425 lít kết hợp thiết kế 2 cánh mở tiện lợi, giúp bạn sắp xếp và phân loại thực phẩm khoa học, gọn gàng.
- Dải nhiệt độ mát từ +1ºC đến +8ºC duy trì môi trường lý tưởng để bảo quản rau củ, trái cây, thịt cá sơ chế luôn tươi ngon trong ngày.
- Kích thước thiết kế 1500 x 700 x 850 mm cùng bề mặt bàn cứng cáp, cho phép bạn tận dụng làm bàn sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ gọn lên trên.
- Công suất 314W vận hành ổn định với hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp không gian tủ mà không gây khô thực phẩm.
- Thân vỏ hoàn thiện từ chất liệu inox chắc chắn, tổng trọng lượng 93 kg mang lại sự đầm chắc, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Sở hữu kích thước gọn gàng 1m5 cùng khả năng làm lạnh tối ưu, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các khu bếp có không gian vừa và nhỏ nhưng đòi hỏi tính chuyên nghiệp cao:
- Nhà hàng, quán ăn, khách sạn phục vụ ẩm thực Á - Âu cần không gian trữ lạnh nguyên liệu ngay tại khu vực pha chế hoặc ra món.
- Quán cafe, tiệm trà sữa, quán bar dùng để bảo quản trái cây cắt sẵn, topping, sữa và các nguyên liệu pha chế luôn tươi mát.
- Bếp ăn tập trung của trường học, bệnh viện, khu công nghiệp phục vụ công đoạn sơ chế thực phẩm trước khi nấu.
- Lắp đặt bàn ở vị trí khô ráo, thông thoáng, cách xa các nguồn nhiệt lớn như bếp nấu, lò nướng và ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
- Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 230v/1/50Hz theo đúng thông số kỹ thuật của nhà sản xuất.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong khoa học, không nhồi nhét quá chật để không khí lạnh lưu thông đều đặn khắp khoang chứa 425 lít.
- Cài đặt mức nhiệt độ mát phù hợp từ +1ºC đến +8ºC tùy thuộc vào chủng loại và số lượng thực phẩm cần bảo quản.
- Thường xuyên vệ sinh bên trong và bên ngoài tủ định kỳ, kiểm tra gioăng cao su cánh cửa để đảm bảo độ kín khít, tránh thất thoát hơi lạnh.
Mặt bàn có kết cấu inox chắc chắn, chịu lực tốt nên bạn hoàn toàn có thể dùng làm bàn sơ chế, cắt thái thực phẩm nhẹ nhàng. Tuy nhiên, tránh dùng lực quá mạnh hoặc băm chặt trực tiếp liên tục để bảo vệ bề mặt inox luôn phẳng đẹp.
Với công suất hoạt động 314W và hệ thống làm lạnh tối ưu, bàn duy trì nhiệt độ ổn định mà không tiêu tốn quá nhiều điện năng, rất kinh tế cho việc vận hành kinh doanh lâu dài.
Bạn nên ngắt kết nối nguồn điện trước khi làm vệ sinh, dùng khăn mềm ẩm lau sạch các vết bẩn bên trong khoang tủ và bề mặt ngoài, tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh gây gỉ sét inox.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng bàn mát Turbo Air chính hãng phù hợp nhất cho gian bếp của bạn.