Bàn đông mát 2 cánh Turbo Air KURF15-2 là thiết bị bếp công nghiệp vừa kết hợp trữ đông vừa bảo quản lạnh rất tiện lợi. Khi tìm kiếm các dòng bàn đông bàn mát chất lượng cho không gian bếp, sản phẩm đến từ hãng Turbo Air này là giải pháp giúp bạn tối ưu không gian sơ chế và lưu trữ nguyên liệu một cách hiệu quả nhất.
- Thiết kế 2 trong 1 tích hợp ngăn đông và ngăn mát giúp bạn vừa trữ thực phẩm đông lạnh vừa giữ tươi nguyên liệu trên cùng một thiết bị.
- Dung tích ngăn mát 197 lít kết hợp dung tích đông 171 lít, đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ số lượng lớn thực phẩm cho các bếp ăn thương mại.
- Dải nhiệt độ ngăn mát từ +1ºC đến +8ºC và ngăn đông từ -21ºC đến -12ºC giúp bảo quản đa dạng nguyên liệu luôn tươi ngon trong thời gian dài.
- Kích thước 1500x700x850mm gọn gàng, bề mặt bàn thao tác chắc chắn giúp tận dụng tối đa không gian bếp nấu.
- Công suất 316W kết hợp hệ thống làm lạnh vận hành ổn định, phân bổ hơi lạnh đều khắp các khoang chứa.
- Trọng lượng 101 kg kết hợp vật liệu bền bỉ, mang lại sự vững chãi và an tâm trong suốt quá trình sử dụng.
Với thiết kế thông minh kết hợp hai chức năng đông và mát trong cùng một thân máy, sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp. Thiết bị phát huy tối đa hiệu quả tại các khu vực bếp có diện tích vừa và nhỏ nhưng cần xử lý nhiều công đoạn sơ chế cùng lúc.
- Nhà hàng, khách sạn cần không gian trữ đông và bảo quản thực phẩm ngay dưới bàn sơ chế.
- Quán cafe, quán nước, quán bar dùng để trữ đá, trái cây, sữa và các nguyên liệu pha chế.
- Bếp ăn tập thể của trường học, bệnh viện, khu công nghiệp phục vụ suất ăn mỗi ngày.
- Đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa nguồn nhiệt và tránh các khu vực ẩm thấp để bảo vệ linh kiện điện bên trong.
- Kết nối nguồn điện ổn định đúng thông số điện áp 230v/1/50Hz của nhà sản xuất trước khi vận hành.
- Sắp xếp thực phẩm với khối lượng vừa phải bên trong các ngăn, tránh nhồi nhét quá tải gây cản trở luồng khí lạnh tuần hoàn.
- Bọc kín hoặc cho thực phẩm vào hộp có nắp trước khi cho vào tủ để hạn chế lẫn mùi và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện vệ sinh định kỳ khoang chứa, bề mặt thiết bị và kiểm tra hệ thống thoát nước để duy trì tuổi thọ cho máy.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.