Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa bảo quản đồ uống, thực phẩm tươi vừa tối ưu không gian sơ chế, các dòng bàn mát salad từ thương hiệu Berjaya chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Trong đó, bàn mát cánh kính Berjaya B2D/C6/7-SM dung tích 472 lít là giải pháp toàn diện, hỗ trợ đắc lực cho các khu bếp chuyên nghiệp cần sự gọn gàng và tiện lợi.
- Sản phẩm sở hữu dung tích lưu trữ 472 lít cùng thiết kế 2 cánh kính trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát, quản lý và lấy nguyên liệu bên trong mà không cần mở cửa liên tục.
- Dải nhiệt độ làm mát duy trì ổn định từ 2ºC đến 8ºC, kết hợp hệ thống quạt gió giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp các góc, bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon.
- Công suất làm lạnh 750W cùng công suất tiêu thụ điện dao động từ 474W đến 524W giúp thiết bị vận hành mạnh mẽ, tiết kiệm điện năng cho quán.
- Mặt bàn có kích thước tổng thể 1800 x (760+20) x 840 mm, thiết kế chắc chắn cho phép bạn tận dụng làm bàn sơ chế thực phẩm hoặc bàn trung gian trong không gian bếp hẹp.
- Bảng điều khiển điện tử tích hợp màn hình hiển thị trực quan bên ngoài, hỗ trợ bạn theo dõi và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp một cách nhanh chóng.
Với thiết kế thông minh kết hợp giữa bàn thao tác và tủ lạnh trưng bày, mẫu bàn mát này rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn lớn, quán bar, quán pub hoặc các quầy pha chế trà sữa, cà phê chuyên nghiệp. Thiết bị giúp trưng bày các loại đồ uống, trái cây, nguyên liệu pha chế vừa thu hút khách hàng vừa giúp nhân viên thao tác nhanh chóng trong giờ cao điểm.
- Đặt bàn ở vị trí phẳng, khô ráo, cách xa nguồn nhiệt và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào cánh kính.
- Kết nối nguồn điện ổn định 220/1/60Hz và kiểm tra thông số kỹ thuật trước khi đưa thiết bị vào vận hành.
- Sắp xếp thực phẩm, đồ uống gọn gàng bên trong, tránh xếp quá khít để không cản trở luồng khí lạnh lưu thông.
- Cài đặt nhiệt độ trong khoảng từ 2ºC đến 8ºC tùy theo loại nguyên liệu cần bảo quản.
- Vệ sinh định kỳ bên trong và bên ngoài bàn, lau sạch mặt kính và các giá đỡ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng cao.