Khi setup không gian bếp chuyên nghiệp, việc trang bị bàn mát 2 cánh inox BMQ.2MI1260 là giải pháp giúp bạn tối ưu hóa quy trình bảo quản nguyên liệu và thao tác sơ chế. Sản phẩm này từ Hàng Việt Nam mang lại sự tiện lợi, bền bỉ và đáp ứng tốt các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành dịch vụ ăn uống.
- Dung tích 250 lít cung cấp không gian rộng rãi để lưu trữ đa dạng thực phẩm, rau củ và đồ uống cho các ca làm việc.
- Kích thước gọn gàng 1200 x 600 x 850 mm giúp tối ưu diện tích lắp đặt trong các khu bếp có không gian vừa và nhỏ.
- Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió kết hợp máy nén khí Kulthorn Thái Lan mang lại khả năng vận hành ổn định và phân bổ hơi lạnh đều khắp khoang.
- Mặt bàn được tăng cứng chắc chắn, cho phép bạn tận dụng làm bàn sơ chế thực phẩm hoặc bàn ra đồ trực tiếp vô cùng tiện lợi.
- Thân vỏ inox chống gỉ kết hợp lớp cách nhiệt Polyurethan giữ nhiệt hiệu quả, hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.
- Trang bị bảng hiển thị nhiệt độ bên ngoài với dải nhiệt từ 0ºC đến 10ºC giúp bạn dễ dàng theo dõi và điều chỉnh.
Với thiết kế thông minh kết hợp giữa chức năng bàn thao tác và thiết bị làm lạnh, mẫu bàn mát này là sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực khác nhau:
- Các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ cần tối ưu không gian bếp và tăng diện tích sơ chế thực phẩm.
- Quán cafe, quán trà sữa cần bảo quản trái cây, sữa, nguyên liệu pha chế và làm bàn ra đồ.
- Bếp ăn tập thể tại trường học, công ty có nhu cầu lưu trữ thực phẩm ngắn hạn trong ngày với tần suất thao tác liên tục.
- Đặt bàn ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa các nguồn nhiệt như bếp đun hoặc ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
- Cắm điện áp ổn định 220v/1/50Hz và ưu tiên sử dụng một ổ cắm riêng cho thiết bị để đảm bảo an toàn điện.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong khoang dung tích 250 lít gọn gàng, không chất quá tải hoặc cản trở luồng gió lưu thông.
- Cài đặt mức nhiệt độ từ 0ºC đến 10ºC tùy thuộc vào chủng loại và số lượng thực phẩm bảo quản thực tế.
- Vệ sinh lau chùi thân vỏ inox và kiểm tra gioăng cửa định kỳ để duy trì độ kín khít và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặt bàn được tăng cứng chắc chắn để bạn thực hiện các thao tác sơ chế, đặt dụng cụ và ra đồ. Tuy nhiên, bạn không nên băm chặt trực tiếp lực quá lớn để bảo vệ bề mặt inox lâu bền nhất.
Sản phẩm có công suất 346 w kết hợp hệ thống quạt gió đối lưu và máy nén khí chất lượng cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định mà vẫn tiết kiệm điện năng tối đa trong quá trình vận hành.
Nhà sản xuất thường dán kèm bảng mã lỗi thông dụng trên thân máy. Bạn có thể đối chiếu mã hiển thị trên màn hình với bảng hướng dẫn để biết nguyên nhân và cách xử lý cơ bản khi gặp sự cố.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.