Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị bảo quản vừa giữ lạnh thực phẩm vừa tối ưu hóa không gian thao tác bếp, các dòng bàn đông bàn mát tích hợp từ thương hiệu Berjaya là sự đầu tư đáng cân nhắc. Trong số đó, bàn mát cánh kính Berjaya B3D/C7/7-SM dung tích 576 lít là giải pháp lưu trữ chuyên nghiệp được nhiều đầu bếp và quản lý nhà hàng tin dùng nhờ khả năng làm lạnh ổn định kết hợp mặt bàn sơ chế tiện lợi.
- Thiết bị được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao, mang lại độ bền bỉ và vẻ ngoài hiện đại cho không gian bếp.
- Dung tích lớn 576 lít cùng thiết kế 3 cánh kính trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát, sắp xếp và lấy nguyên liệu bên trong mà không cần mở cửa liên tục.
- Dải nhiệt độ làm mát từ 2ºC đến 8ºC kết hợp hệ thống làm mát bằng quạt gió, giúp hơi lạnh lan tỏa nhanh và đều khắp các vị trí trong khoang chứa.
- Bảng điều khiển điện tử thông minh phía ngoài hiển thị nhiệt độ trực quan, tích hợp phím điều chỉnh và công tắc thuận tiện cho người vận hành.
- Vỏ thiết bị làm bằng inox sáng bóng, dễ lau chùi, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
- Phía trong khoang tủ được trang bị các giá đỡ linh hoạt và hệ thống bóng đèn led chiếu sáng hỗ trợ lấy đồ trong điều kiện thiếu sáng.
Với chiều dài 2100mm cùng mặt bàn thiết kế chắc chắn vừa làm thiết bị giữ lạnh vừa là bàn sơ chế hoặc bàn trung gian, sản phẩm này rất thích hợp cho các gian bếp công nghiệp bận rộn. Bạn có thể lắp đặt thiết bị tại các nhà hàng Á - Âu, khách sạn lớn, quán bar pha chế, khu bếp ăn tập thể của bệnh viện, trường học hoặc các siêu thị mini cần trưng bày và bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ, đồ uống ở nhiệt độ mát.
- Lắp đặt bàn ở vị trí khô ráo, thông thoáng, tránh đặt quá gần bếp nấu, lò nướng hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào cửa kính.
- Cắm điện ổn định với nguồn điện 220V, để máy chạy không tải một thời gian trước khi cho thực phẩm vào bảo quản.
- Sắp xếp thực phẩm khoa học trên các giá đỡ, không nhồi nhét quá chật để hơi lạnh lưu thông đều khắp khoang 576 lít.
- Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ mặt ngoài inox và khoang bên trong bằng khăn mềm, tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh.
- Khi cần di chuyển vị trí, hãy ngắt nguồn điện, chờ thiết bị ổn định gas rồi mới cắm điện hoạt động trở lại.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng cao cho doanh nghiệp của bạn.