Bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R dung tích 536 lít

Bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R dung tích 536 lít là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, hỗ trợ đắc lực cho các khu bếp thương mại cần sắp xếp nguyên liệu khoa học. Thuộc dòng bàn đông bàn mát chất lượng cao của Berjaya, sản phẩm giúp bạn vừa sơ chế trực tiếp trên mặt bàn, vừa lưu trữ gọn gàng lượng lớn thực phẩm ngay phía dưới.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R

• Thiết kế 6 ngăn kéo chia làm 3 tầng tiện lợi, cho phép bạn phân loại nguyên liệu theo từng ca làm việc hoặc từng món ăn một cách dễ dàng, hạn chế tối đa việc lẫn mùi thực phẩm.
• Tổng thể tích 536 lít với khả năng chứa tới 12 khay GN 1/1 sâu 65 mm, đáp ứng tốt nhu cầu dự trữ rau củ, thịt cá sơ chế cho nhà hàng vào giờ cao điểm.
• Dải nhiệt độ ổn định từ +2 đến +8°C kết hợp hệ thống làm lạnh bằng quạt giúp hơi lạnh lưu thông đều khắp các ngăn, giữ nguyên độ tươi ngon cho thực phẩm.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 an toàn và thân thiện với môi trường, đi kèm công suất điện từ 503 đến 557 W vận hành ổn định.
• Kích thước tổng thể 1850 × 760 × 840 mm tạo mặt bàn thao tác rộng rãi, giúp tối ưu hóa không gian khu bếp công nghiệp một cách triệt để.

Bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế nhiều ngăn kéo thông minh và trọng lượng 197 kg chắc chắn, mẫu bàn mát này là mảnh ghép hoàn hảo cho các nhà hàng Á - Âu, khách sạn lớn, bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp hoặc trường học. Thiết bị cũng hỗ trợ đắc lực cho các tiệm bánh ngọt, quán cà phê hoặc khu vực pha chế cần lưu trữ nguyên liệu tươi sống, trái cây, topping liên tục trong ngày mà không mất thời gian tìm kiếm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R

1. Đặt bàn ở vị trí khô ráo, thoáng mát, đảm bảo không gian thông thoáng để thiết bị tản nhiệt hiệu quả.
2. Cắm nguồn điện ổn định 230V / 1 / 50Hz hoặc 220V / 1 / 60Hz theo đúng thông số kỹ thuật của thiết bị.
3. Sắp xếp lượng khay GN và thực phẩm vừa vặn trong giới hạn 12 khay GN 1/1, không nhồi nhét quá chật để khí lạnh lưu thông đều.
4. Đóng kín các ngăn kéo ngay sau khi lấy nguyên liệu để tránh thất thoát nhiệt độ và lãng phí điện năng.
5. Thường xuyên vệ sinh khoang chứa bên trong và bề mặt inox bên ngoài bằng khăn mềm, định kỳ kiểm tra bảo dưỡng hệ thống làm lạnh.

Câu hỏi thường gặp về bàn mát 6 ngăn kéo 3 tầng Berjaya 6DRC-1850-29-3R

Hệ thống làm lạnh hoạt động ra sao?

Bàn mát sử dụng hệ thống làm lạnh bằng quạt, giúp phân bổ hơi lạnh đồng đều đến từng ngăn kéo, giữ nhiệt độ luôn chuẩn xác từ +2 đến +8°C.

Bàn có thể chứa được bao nhiêu khay thực phẩm?

Thiết bị được thiết kế để chứa tối đa 12 khay GN 1/1 với độ sâu 65 mm, giúp bạn phân chia nhiều loại nguyên liệu khác nhau.

Mặt bàn có chịu lực tốt để làm bàn thao tác không?

Có, với kích thước dài 1850 mm và kết cấu inox chắc chắn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mặt bàn làm nơi sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp nhẹ lên trên.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.