Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên nghiệp để mở rộng quy mô sản xuất, các dòng lò nướng bánh công nghiệp chất lượng cao từ thương hiệu Berjaya sẽ là sự đầu tư vô cùng đắc lực. Trong đó, lò nướng bánh dùng gas 3 tầng Berjaya BJY-G180-3BD công suất 60 kg/h là mẫu thiết bị cao cấp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, chuyên dùng cho các cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn và bếp ăn công nghiệp.
- Thiết kế gồm 3 tầng độc lập với tổng cộng 6 khay nướng, cho năng suất hoạt động mạnh mẽ đạt 60 kg/h giúp bạn chế biến số lượng lớn thực phẩm cùng lúc.
- Hệ thống điều khiển nhiệt độ linh hoạt trong dải từ 20ºC đến 300ºC, kết hợp mức nhiệt lượng 180 MJ/h giúp nướng bánh chín đều từ trong ra ngoài.
- Lượng gas tiêu thụ tối ưu ở mức 0.9 kg/h, mang lại hiệu quả tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể cho các cơ sở kinh doanh.
- Bề mặt thân máy làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ tuyệt đối, bền bỉ theo thời gian và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Kích thước tổng thể lớn 1340 x 900 x 1800 mm cùng không gian khoang lò rộng rãi mỗi tầng 890 x 690 x 200 mm.
- Trang bị điện áp chiếu sáng 220~240V/1P/50-60Hz hỗ trợ quan sát quá trình nướng bánh bên trong dễ dàng.
Với trọng lượng nặng 297kg và kết cấu vững chắc, thiết bị này được thiết kế tối ưu cho các tiệm bánh ngọt quy mô vừa và lớn, xưởng sản xuất bánh mỳ chuyên nghiệp. Ngoài ra, sản phẩm cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bếp ăn của các nhà hàng lớn, khách sạn hoặc khu căn tin tập thể có nhu cầu nướng bánh, thực phẩm liên tục với sản lượng cao mỗi ngày.
- Kiểm tra hệ thống cấp gas và nguồn điện 220V trước khi vận hành lò để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Bật nguồn, cài đặt mức nhiệt độ từ 20ºC đến 300ºC phù hợp với từng loại bánh hoặc thực phẩm cần nướng trên bảng điều khiển của từng tầng.
- Làm nóng lò trước vài phút, sau đó cho các khay thực phẩm vào khoang lò có kích thước 890 x 690 x 200 mm.
- Theo dõi quá trình nướng qua hệ thống chiếu sáng và lấy sản phẩm ra khi đã đạt độ chín hoàn hảo.
- Tắt nguồn điện và khóa van gas cẩn thận sau khi kết thúc ca làm việc.
- Vệ sinh sạch sẽ khoang lò và các khay nướng bằng khăn ẩm khi thiết bị đã nguội hoàn toàn, giúp duy trì độ bền và vẻ ngoài sáng bóng của inox.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, báo giá lò nướng bánh dùng gas 3 tầng Berjaya BJY-G180-3BD chính hãng và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho cơ sở của bạn.