Lò nướng dùng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3BDD công suất 19800W

Khi bạn cần một thiết bị nướng công suất lớn cho tiệm bánh hay bếp ăn, các dòng lò nướng bánh cao cấp của Berjaya luôn là lựa chọn đáng cân nhắc. Trong đó, lò nướng dùng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3BDD là giải pháp chuyên dụng giúp tối ưu năng suất, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến liên tục của các cơ sở quy mô lớn.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

• Thiết kế 3 tầng với tổng cộng 6 khay giúp bạn dễ dàng nướng nhiều mẻ bánh cùng lúc, tối ưu không gian làm việc mà vẫn đảm bảo năng suất cao.
• Dải nhiệt độ rộng từ 20ºC đến 400ºC cho phép bạn linh hoạt điều chỉnh theo từng công thức nướng bánh ngọt, bánh mì hay các món thực phẩm khác.
• Bảng điều khiển điện tử độc lập cho từng tầng giúp người vận hành chủ động thiết lập thời gian và nhiệt độ riêng biệt cho mỗi tầng nướng.
• Công suất mạnh mẽ 19800W cùng năng suất nướng đạt 60kg/h, đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành liên tục trong các khung giờ cao điểm.
• Thân máy được chế tạo từ chất liệu inox bền bỉ, chịu nhiệt tốt, giúp bề mặt luôn sáng sạch và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc.
• Trang bị cửa kính quan sát kết hợp hệ thống chiếu sáng trong khoang giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình chín của thực phẩm mà không cần mở cửa lò thường xuyên.

Lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD phù hợp với mô hình nào?

Sở hữu kích thước 1250 x 845 x 1615 mm cùng trọng lượng 245kg và sử dụng nguồn điện 380 – 415V / 3P, thiết bị này được thiết kế chuyên biệt cho các môi trường bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm là sự đầu tư hợp lý cho các tiệm bánh quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp tại khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, hay khu vực bếp của các nhà hàng, khách sạn lớn chuyên phục vụ tiệc và suất ăn số lượng nhiều mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

1. Kiểm tra kỹ lưỡng hệ thống điện 3 pha, aptomat và dây dẫn trước khi kết nối để đảm bảo thiết bị vận hành ổn định và an toàn.
2. Bật lò và cài đặt trước mức nhiệt độ mong muốn khoảng 10 đến 15 phút để khoang nướng đạt độ nóng đồng đều trước khi cho khay thực phẩm vào.
3. Xếp thực phẩm đều lên các khay nướng, đưa vào đúng các tầng và cài đặt thời gian, nhiệt độ phù hợp trên bảng điều khiển điện tử của từng tầng.
4. Theo dõi quá trình nướng qua cửa kính, lấy sản phẩm ra cẩn thận bằng găng tay cách nhiệt chuyên dụng khi chuông báo kết thúc.
5. Đợi lò nguội bớt sau khi sử dụng, dùng khăn ẩm lau sạch dầu mỡ và vụn thực phẩm trong khoang để duy trì độ bền và vệ sinh cho thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng Berjaya BJY-E20KW-3BDD

Lò nướng này có thể nướng các loại bánh khác nhau ở các tầng cùng lúc không?

Có. Nhờ hệ thống bảng điều khiển điện tử riêng biệt cho từng tầng, bạn hoàn toàn có thể cài đặt mức nhiệt và thời gian khác nhau để nướng các loại thực phẩm khác nhau ở mỗi tầng.

Thiết bị yêu cầu nguồn điện như thế nào để lắp đặt?

Lò sử dụng nguồn điện áp 380 – 415V / 3P (điện 3 pha) và có công suất tiêu thụ điện 19800W, vì vậy bạn cần chuẩn bị đường dây tải điện đủ lớn để máy hoạt động an toàn.

Khoang nướng áp dụng phương pháp gia nhiệt nào?

Sản phẩm sử dụng công nghệ nướng tĩnh với hệ thống nhiệt trên và nhiệt dưới kết hợp, giúp nhiệt lượng tỏa đều khắp khoang để thực phẩm chín vàng đều từ trong ra ngoài.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng các thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.