Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N năng suất 100-140kg/ngày

Khi bạn cần nguồn đá vảy chất lượng cao để bảo quản hải sản và thực phẩm tươi sống, các dòng máy làm đá vảy đến từ thương hiệu Hoshizaki luôn là lựa chọn hàng đầu. Trong đó, máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N năng suất 100-140kg/ngày chính là thiết bị tối ưu giúp bạn chủ động nguồn đá liên tục cho việc kinh doanh và vận hành bếp.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N

• Năng suất sản xuất đá đạt từ 100 đến 140kg trong 24 giờ, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá thường xuyên cho việc làm lạnh nguyên liệu.
• Tích hợp sẵn ngăn chứa đá dung tích 65kg ngay dưới thân máy, giúp lưu trữ lượng lớn đá sẵn sàng để sử dụng bất cứ lúc nào.
• Kích thước gọn gàng 940 x 600 x 800 mm với trọng lượng 81kg, thiết kế dạng khối chữ nhật độc lập giúp dễ dàng bố trí trong khu vực sơ chế.
• Sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí tiên tiến cùng công suất hoạt động 640W, vận hành ổn định với nguồn điện áp 220 - 240V / 50Hz.
• Lượng nước tiêu thụ tối ưu khoảng 0.12m³ tính theo điều kiện tiêu chuẩn, giúp tiết kiệm chi phí vận hành cho cơ sở kinh doanh.

Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N phù hợp với mô hình nào?

Thiết bị này được thiết kế chuyên dụng để tạo ra những vảy đá mỏng, diện tích tiếp xúc lớn, rất thích hợp phủ lên bề mặt hải sản tươi sống. Do đó, sản phẩm là trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng hải sản, siêu thị lớn, khu sơ chế thực phẩm của bếp công nghiệp, chợ đầu mối hoặc các cơ sở chế biến thủy sản cần bảo quản nguyên liệu trong thời gian dài mà không làm tổn hại đến bề mặt thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N

1. Lắp đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo không gian thông thoáng để hệ thống tản nhiệt bằng không khí hoạt động hiệu quả.
2. Kết nối nguồn điện ổn định 220 - 240V và đường cấp nước sạch đã qua hệ thống lọc để đảm bảo chất lượng đá.
3. Bật công tắc nguồn và chờ máy tự động cấp nước, làm lạnh và đưa đá vảy xuống khoang chứa 65kg.
4. Sử dụng xẻng chuyên dụng đi kèm để lấy đá, tránh dùng vật sắc nhọn tác động mạnh vào thành khoang chứa.
5. Thường xuyên vệ sinh khoang chứa đá và kiểm tra bộ lọc nước định kỳ để duy trì độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về máy làm đá vảy Hoshizaki FM-150KE-50-N

Đá vảy tạo ra từ máy này có đặc điểm gì khác biệt?

Máy tạo ra các vảy đá mỏng, nhỏ và dẹp, có khả năng ôm sát và tiếp xúc tối đa trên bề mặt thực phẩm giúp hạ nhiệt cực nhanh.

Khoang chứa của máy giữ được bao nhiêu đá?

Khoang chứa tích hợp sẵn bên dưới máy có sức chứa tối đa khoảng 65kg đá vảy.

Máy sử dụng phương pháp làm mát nào và tiêu thụ điện ra sao?

Máy sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí, hoạt động với công suất điện 640W và dùng điện áp dân dụng 220 - 240V / 50Hz.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng các dòng máy làm đá chính hãng cho cơ sở của bạn.