Bàn đông 2 cánh Hoshizaki FT-156MA-S-ML là thiết bị chuyên dụng giúp lưu trữ và cấp đông thực phẩm hiệu quả, đồng thời đóng vai trò như một bàn thao tác tiện lợi cho không gian bếp. Sản phẩm này thuộc các dòng bàn đông - bàn mát chất lượng cao do Hoshizaki sản xuất, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu với dung tích 318 lít.
- Thiết kế thông minh 2 trong 1 vừa là thiết bị cấp đông vừa là mặt bàn chế biến thực phẩm với chiều cao chuẩn 850 mm, giúp tối ưu diện tích khu bếp.
- Dải nhiệt độ sâu từ -23ºC đến -7ºC giúp cấp đông và bảo quản thịt cá, thực phẩm tươi sống luôn giữ được chất lượng tốt nhất trong thời gian dài.
- Dung tích tổng thể 318 lít cùng kích thước 1500x600x850 mm mang lại không gian lưu trữ rộng rãi, sắp xếp nguyên liệu ngăn nắp.
- Công suất hoạt động 349W kết hợp hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp nhiệt độ phân bổ đều, máy vận hành ổn định và phục hồi nhiệt nhanh sau khi mở cửa.
- Thân máy làm bằng chất liệu bền bỉ, dễ dàng vệ sinh lau chùi, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp.
Thiết bị sở hữu kích thước gọn gàng cùng khả năng cấp đông ổn định, rất thích hợp cho các khu bếp có diện tích vừa và nhỏ. Bạn có thể đầu tư sản phẩm này cho các mô hình sau:
- Nhà hàng, quán ăn phục vụ món Âu, món Á cần trữ đông thịt, hải sản và sơ chế ngay trên mặt bàn.
- Quán cafe, tiệm bánh, quầy bar pha chế dùng để bảo quản nguyên liệu làm bánh hoặc topping.
- Khu bếp ăn tập thể của trường học, bệnh viện, văn phòng quy mô vừa.
- Đặt bàn đông ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa các nguồn nhiệt như bếp đun, lò nướng. Đảm bảo môi trường xung quanh có nhiệt độ từ -5ºC đến 43ºC để máy hoạt động tối ưu.
- Cắm điện vào nguồn điện ổn định 220V/1p/50Hz, nên dùng ổ cắm riêng cho thiết bị để tránh quá tải điện năng.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong khoa học, không nhồi nhét quá chật để hơi lạnh lưu thông tốt, giữ nhiệt độ ổn định từ -23ºC đến -7ºC.
- Vệ sinh khoang trong và bề mặt bàn định kỳ, dùng khăn mềm lau sạch các vết bẩn, không dùng hóa chất tẩy rửa mạnh gây gỉ sét thiết bị.
- Kiểm tra hệ thống cửa và gioăng cao su thường xuyên để đảm bảo cửa luôn đóng kín, tránh thất thoát hơi lạnh gây tốn điện.
Bàn đông có thể chỉnh nhiệt độ trong khoảng từ -23ºC đến -7ºC, bạn có thể tăng giảm tùy theo nhu cầu trữ đông thực phẩm khác nhau.
Thiết bị có công suất 349W, tối ưu hóa khả năng tiêu thụ điện năng so với các dòng bàn đông cùng dung tích trên thị trường khi vận hành liên tục.
Mặt bàn được thiết kế chắc chắn với chiều cao 850 mm, cho phép bạn thoải mái đặt thớt hoặc các khay nguyên liệu để thao tác trực tiếp phía trên.
Sản phẩm có thời gian bảo hành 24 tháng đối với máy nén và 12 tháng đối với các linh kiện khác theo tiêu chuẩn hãng.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số, báo giá mới nhất cũng như hướng dẫn lắp đặt bàn đông 2 cánh Hoshizaki FT-156MA-S-ML phù hợp nhất cho không gian bếp của bạn.