Bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST dung tích 536L khay 400x600mm

Bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST dung tích 536L là giải pháp vừa lưu trữ thực phẩm đông lạnh vừa cung cấp mặt bàn thao tác tiện lợi cho các gian bếp chuyên nghiệp. Khi tìm kiếm các dòng bàn đông bàn mát chất lượng cao từ hãng Hoshizaki, thiết bị này luôn được đánh giá cao nhờ khả năng tối ưu hóa không gian và hỗ trợ đắc lực cho quy trình làm bánh, chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST

• Dung tích 536L mang đến không gian rộng rãi để bảo quản nguyên liệu, bán thành phẩm và thực phẩm đông lạnh với số lượng lớn.
• Dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C đáp ứng yêu cầu lưu trữ sâu, giúp giữ gìn chất lượng thực phẩm luôn ổn định.
• Thiết kế tương thích với khay bánh kích thước 400 × 600 mm, tiêu chuẩn 5 tầng và có thể mở rộng tối đa 9 tầng giúp bạn sắp xếp nguyên liệu linh hoạt.
• Khoảng cách vị trí khay 51mm giúp bạn dễ dàng điều chỉnh các tầng lưu trữ phù hợp với chiều cao của từng loại sản phẩm.
• Công suất 300W cùng nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz vận hành ổn định, phù hợp với hệ thống điện dân dụng và công nghiệp nhẹ.
• Kích thước tổng thể 1800(W) × 750(D) × 850-880(H) mm kết hợp mặt bàn chắc chắn, tạo thêm không gian thao tác sơ chế ngay phía trên.

Bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế chiều dài 1,8m và khả năng tương thích với khay bánh chuyên dụng, thiết bị này là sự lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh ngọt, cơ sở sản xuất bánh mỳ, bếp ăn khách sạn, nhà hàng lớn hoặc các khu bếp trung tâm. Sản phẩm phục vụ hoàn hảo cho những nơi cần bảo quản số lượng lớn bột, cốt bánh hoặc nguyên liệu đông lạnh mà vẫn muốn tận dụng mặt bàn để sơ chế, trang trí sản phẩm trực tiếp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST

1. Lắp đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo khoảng cách hợp lý để máy tản nhiệt tốt trong điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5 đến 38°C.
2. Cắm vào nguồn điện ổn định 220-240V, chờ thiết bị đạt độ lạnh cần thiết trước khi cho thực phẩm vào bên trong.
3. Sắp xếp khay bánh và thực phẩm khoa học, không vượt quá sức chứa tối đa 9 tầng để luồng khí lạnh lưu thông đều.
4. Vệ sinh khoang chứa bên trong và bề mặt inox bên ngoài định kỳ bằng khăn mềm ẩm, tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh.
5. Kiểm tra và xả tuyết, bảo dưỡng hệ thống làm lạnh theo định kỳ để kéo dài tuổi thọ cho máy.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST

Bàn đông có thể chứa được bao nhiêu tầng khay bánh?

Thiết bị đi kèm tiêu chuẩn 5 tầng và bạn có thể mở rộng tối lên đến 9 tầng tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế.

Kích thước khay bánh nào phù hợp với bàn đông này?

Sản phẩm được thiết kế tương thích hoàn hảo với kích thước khay bánh tiêu chuẩn là 400 × 600 mm.

Thiết bị tiêu thụ điện năng lớn không?

Bàn sở hữu công suất 300W, hoạt động với nguồn điện 1 pha 220-240V AC nên khá tiết kiệm điện và dễ dàng kết nối trong mọi không gian bếp.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính hãng và hỗ trợ lắp đặt bàn đông Hoshizaki FT-188MC-S-ST nhanh chóng nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn.