Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2 dung tích 420 lít

Khi bạn cần tối ưu không gian bếp và tăng tốc độ phục vụ đồ ăn nhanh, các dòng bàn salad - bàn pizza tích hợp khay topping luôn là thiết bị không thể thiếu. Nổi bật trong số đó, bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2 là giải pháp bảo quản nguyên liệu và trưng bày kết hợp vừa vặn cho các khu vực ra món chuyên nghiệp. Thiết bị giúp bạn vừa lưu trữ thực phẩm bên dưới, vừa thao tác sơ chế trộn salad ngay trên mặt bàn một cách nhanh chóng và gọn gàng.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2

• Dung tích tổng thể 420 lít mang lại không gian chứa đồ rộng rãi bên dưới hai cánh mở ngang, giúp bạn lưu trữ số lượng lớn rau củ, nước sốt và thực phẩm chuẩn bị sẵn.
• Thiết kế mặt bàn rộng rãi với kích thước 1500x700x850 mm, cho phép bố trí không gian để đặt tối đa 6 khay GN1/3 (lưu ý khay không bao gồm) để chứa các loại topping phong phú.
• Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió kết hợp dải nhiệt độ ổn định từ 1°C đến 8°C giúp thực phẩm luôn tươi ngon, không bị khô héo trong suốt ca làm việc.
• Công suất vận hành 314W sử dụng dòng điện 220V/1P/50Hz phổ thông, giúp thiết bị hoạt động mạnh mẽ nhưng vẫn đảm bảo tiết kiệm điện năng cho cơ sở kinh doanh.
• Sử dụng môi chất lạnh R134a thân thiện với hệ thống làm lạnh, kết hợp trọng lượng 91 kg tạo sự vững chắc, hạn chế rung lắc khi thao tác băm thái trực tiếp trên mặt bàn.

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2 phù hợp với mô hình nào?

Với chiều dài 1m5 và thiết kế tối ưu hóa không gian, sản phẩm này rất thích hợp cho các mô hình kinh doanh ẩm thực có nhu cầu ra món salad, sandwich hoặc đồ ăn nhanh liên tục. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp thiết bị này trong các bếp nhà hàng Âu, quán buffet tự chọn, quầy pha chế quán cafe, khách sạn hoặc các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, nơi đòi hỏi tốc độ chuẩn bị đồ ăn vừa nhanh vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2

1. Lắp đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa các nguồn nhiệt trực tiếp và kết nối vào nguồn điện 220V ổn định.
2. Sắp xếp nguyên liệu vào khoang chứa bên dưới hợp lý, tránh nhồi nhét quá chật để không khí lạnh tuần hoàn đều khắp tủ.
3. Cài đặt nhiệt độ trên bảng điều khiển ở mức từ 1°C đến 8°C phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản bên trong.
4. Thường xuyên tháo rời và vệ sinh các khay GN bên trên cùng gioăng cao su cửa tủ để ngăn ngừa vi khuẩn và giữ độ kín khít.
5. Tiến hành bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ hệ thống làm lạnh và dàn nóng để thiết bị luôn vận hành bền bỉ.

Câu hỏi thường gặp về bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2 có đi kèm khay GN không?

Không, sản phẩm chưa bao gồm khay GN1/3. Bạn cần mua thêm số lượng khay phù hợp với nhu cầu trưng bày topping thực tế của mình.

Nhiệt độ của bàn mát salad KSR15-2 duy trì trong khoảng bao nhiêu?

Thiết bị duy trì dải nhiệt độ từ 1°C đến 8°C, mức nhiệt lý tưởng để giữ rau củ và topping luôn tươi mát suốt cả ngày.

Bàn mát salad này sử dụng nguồn điện gì và tiêu tốn nhiều điện không?

Sản phẩm sử dụng điện áp dân dụng 220V/1P/50Hz với công suất 314W, hoạt động ổn định và tiết kiệm điện năng cho nhà hàng.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng thiết bị lạnh, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng cho bàn mát salad 2 cánh Turbo Air 1m5 KSR15-2.