Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2 dung tích 420 lít

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2 dung tích 420 lít là giải pháp tối ưu giúp bạn vừa sơ chế, vừa bảo quản nguyên liệu pha chế hoặc topping tươi ngon ngay tại khu vực làm việc. Thiết bị này thuộc các dòng bàn salad - bàn pizza cao cấp đến từ thương hiệu Turbo Air, mang lại hiệu quả vận hành bền bỉ cho không gian bếp thương mại chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2

• Dung tích tổng thể 420 lít kết hợp 2 cánh mở tiện lợi phía trước, giúp bạn cất giữ và sắp xếp nguyên liệu bên dưới gọn gàng, khoa học.
• Mặt bàn tích hợp sẵn 14 khay GN1/6 phía trên, thuận tiện cho việc trưng bày và thao tác lấy salad, topping hoặc rau củ nhanh chóng.
• Dải nhiệt độ bảo quản từ 1°C đến 8°C giúp rau củ luôn giữ được độ tươi giòn và hàm lượng dinh dưỡng tiêu chuẩn.
• Công suất hoạt động 314W sử dụng điện áp 220V/1P/50Hz phổ thông, kết hợp môi chất lạnh R134a làm lạnh ổn định và thân thiện.
• Kích thước máy gọn gàng 1500x700x1028 mm cùng trọng lượng 100 kg, dễ dàng bố trí linh hoạt trong các khu vực pha chế hoặc bếp nhà hàng.

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2 phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế thông minh kết hợp giữa bàn thao tác sơ chế, khay trưng bày topping và khoang trữ lạnh bên dưới, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các mô hình kinh doanh ẩm thực đòi hỏi tốc độ phục vụ nhanh và tính thẩm mỹ cao. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm tại các quán buffet, nhà hàng âu, quán salad, tiệm bánh pizza, quán trà sữa hoặc các khu bếp ăn tập trung cần bảo quản nguyên liệu ngắn hạn liên tục trong ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2

1. Đặt bàn ở vị trí khô ráo, thoáng mát, cách xa các nguồn nhiệt độ cao và đảm bảo khoảng trống lưu thông khí cho máy nén.
2. Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 220V/1P/50Hz trước khi đưa thực phẩm vào bảo quản.
3. Cài đặt mức nhiệt độ trong khoảng từ 1°C đến 8°C tùy thuộc vào loại nguyên liệu thực tế cần lưu trữ trên khay và trong khoang dưới.
4. Sắp xếp lượng nguyên liệu vừa phải trong 14 khay GN1/6 và khoang trữ, tránh quá tải để hơi lạnh tuần hoàn đều.
5. Vệ sinh định kỳ các khay chứa, bề mặt inox và kiểm tra hệ thống làm lạnh thường xuyên để duy trì tuổi thọ cho thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2

Bàn mát salad KHR15-2 dùng điện áp bao nhiêu?

Bàn mát salad KHR15-2 sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/1P/50Hz nên bạn có thể cắm điện trực tiếp mà không cần dùng thêm máy biến áp phức tạp.

Nhiệt độ bảo quản của bàn mát là bao nhiêu?

Nhiệt độ của bàn mát nằm trong khoảng 1°C đến 8°C, là mức lý tưởng để giữ rau củ, topping và các loại salad luôn tươi ngon suốt ca làm việc.

Bàn có bao nhiêu khay đựng topping phía trên?

Sản phẩm được trang bị sẵn 14 khay GN1/6 ở mặt trên, giúp bạn phân loại và thao tác múc nguyên liệu cực kỳ tiện lợi và nhanh chóng.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh chính hãng.