Lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N 1 họng đốt

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng giúp hoàn thiện các món nướng bề mặt, làm vàng và hâm nóng thức ăn cho nhà hàng, quán ăn của mình, thì lò nướng salamander Berjaya SALA11N chính là sự lựa chọn rất đáng cân nhắc. Sản phẩm này được thiết kế tối ưu với nhiên liệu gas, mang lại hiệu suất cao và sự tiện lợi tối đa cho khu vực bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N

• Thiết kế gọn gàng với kích thước thiết bị 640 x 580 x 525 mm và trọng lượng 40 kg, dễ dàng bố trí trên bàn hoặc kệ bếp trong không gian chế biến.
• Sử dụng 1 họng đốt với lượng ga tiêu thụ 22000 Btu/giờ, cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ để làm chín và tạo màu đẹp mắt cho bề mặt món ăn.
• Ứng dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại với các thanh gốm chịu nhiệt cao cấp, giúp lò đạt nhiệt độ nhanh chóng và tỏa nhiệt đều khắp khoang nướng.
• Tích hợp van gas linh hoạt cùng hệ thống súng mồi liên tục, hỗ trợ người đứng bếp đánh lửa và điều chỉnh mức nhiệt thuận tiện.
• Trang bị khay nướng mạ chrome chống oxy hóa cùng 3 vị trí đặt khay khác nhau, cho phép bạn dễ dàng thay đổi khoảng cách thực phẩm gần hoặc xa nguồn nhiệt.
• Đi kèm chảo hứng mỡ thừa có thể tháo rời tiện lợi, giúp quá trình vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế 1 họng đốt và kích thước vừa phải, lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N là thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng Âu - Á, quán bít tết, quán hải sản, quán nướng, khách sạn hoặc các bếp ăn công nghiệp có quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị chuyên dùng để nướng xém mặt, tan chảy phô mai, hâm nóng đĩa thức ăn trước khi phục vụ thực khách mà không làm khô thực phẩm bên trong.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N

1. Kiểm tra hệ thống cấp gas và van kết nối trước khi khởi động thiết bị để đảm bảo không có sự cố rò rỉ.
2. Bật van cấp gas, sử dụng súng mồi liên tục để kích hoạt họng đốt hồng ngoại và điều chỉnh núm vặn đến mức nhiệt mong muốn.
3. Đặt thực phẩm lên khay nướng mạ chrome, chọn vị trí rãnh đặt khay phù hợp (gần hoặc xa nguồn nhiệt) tùy theo loại món ăn.
4. Theo dõi quá trình nướng và lấy thực phẩm ra khi đã đạt độ chín vàng, thơm ngon như ý muốn.
5. Sau khi sử dụng, khóa van gas cẩn thận, đợi lò nguội hẳn rồi tháo khay nướng và chảo hứng mỡ ra vệ sinh sạch sẽ bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa phù hợp.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N

Lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N dùng loại gas nào?

Thiết bị sử dụng hệ thống van gas gia đình tiện lợi, giúp bạn dễ dàng kết nối với nguồn nhiên liệu sẵn có tại các nhà hàng, quán ăn.

Khoang nướng của máy có thể điều chỉnh độ cao không?

Lò được thiết kế với 3 vị trí đặt khay khác nhau, cho phép người dùng tùy chỉnh khoảng cách giữa thực phẩm và bộ phận cấp nhiệt một cách linh hoạt.

Chất liệu của lò nướng có dễ bị gỉ sét không?

Sản phẩm được làm hoàn toàn từ thép không gỉ cao cấp, kết hợp khay nướng mạ chrome chống oxy hóa, đảm bảo độ bền cao và an toàn vệ sinh trong môi trường bếp nhiệt độ cao.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, nhận báo giá tốt nhất và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho lò nướng salamander gas Berjaya SALA11N.