Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2 2 họng

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2 là thiết bị nhà bếp chuyên dụng giúp bạn chế biến linh hoạt các món chiên, rán và nướng bề mặt. Khi tìm kiếm các dòng bếp chiên phẳng chất lượng cao từ thương hiệu Berjaya, đây là lựa chọn tuyệt vời cho các khu bếp chuyên nghiệp nhờ sự kết hợp độc đáo giữa mặt phẳng và mặt nhám.

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2

• Bếp tích hợp 2 họng đốt với tổng công suất mạnh mẽ lên đến 52.000 Btu, giúp làm nóng bề mặt nhanh chóng và đáp ứng tốt cường độ nấu nướng liên tục.
• Thiết kế kết hợp thông minh giữa một nửa bề mặt phẳng và một nửa mặt nhám, cho phép bạn vừa chiên trứng, bánh mì kẹp, thịt xông khói vừa nướng thịt, cá tạo vân sọc đẹp mắt.
• Thân máy chế tác từ chất liệu thép không gỉ bền bỉ, chống gỉ sét tốt và giữ vệ sinh dễ dàng trong môi trường bếp ẩm ướt.
• Bếp trang bị khay hứng mỡ thừa tiện lợi, tháo lắp nhanh chóng để bạn vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Kích thước gọn gàng 700 x 720 x 400 mm giúp tối ưu không gian lắp đặt trên bàn bếp nhà hàng.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2 phù hợp với mô hình nào?

Với trọng lượng 58kg cùng kết cấu chắc chắn, thiết bị này cực kỳ thích hợp cho các khu bếp công nghiệp vừa và nhỏ. Bạn có thể ứng dụng hiệu quả sản phẩm trong các mô hình như nhà hàng Âu - Á, quán điểm tâm sáng, cửa hàng đồ ăn nhanh, bếp ăn khách sạn hoặc các quán chuyên phục vụ món bít tết, đồ nướng áp chảo.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2

1. Kiểm tra kỹ hệ thống kết nối đường ống dẫn gas trước khi vận hành bếp để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Mở van nguồn gas, bật núm đánh lửa của 2 họng và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm.
3. Làm nóng sơ bộ mặt bếp vài phút trước khi đặt thực phẩm lên để hạn chế bám dính và giữ được độ mọng nước của món ăn.
4. Sau khi sử dụng, chờ bề mặt bếp nguội bớt rồi dùng khăn ẩm và chất tẩy rửa chuyên dụng lau sạch dầu mỡ.
5. Vệ sinh sạch khay hứng mỡ thừa định kỳ để tránh tràn dầu và giữ không gian bếp luôn sạch sẽ.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Berjaya GG2B12R-2

Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa và kiểm soát nhiệt độ độc lập cho từng khu vực, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt lượng theo nhu cầu nấu nướng thực tế.

Phần mặt nhám của bếp có ưu điểm gì?

Mặt nhám tạo ra các đường vân nướng sọc đẹp mắt trên bề mặt thịt, đồng thời giúp mỡ thừa chảy xuống rãnh dễ dàng hơn, hạn chế ngấy mỡ.

Vệ sinh mặt bếp bằng cách nào là đúng cách?

Bạn nên vệ sinh khi bếp còn hơi âm ấm, dùng dung dịch xà phòng loãng và khăn mềm để lau sạch, tránh dùng vật sắc nhọn làm xước bề mặt thép.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp chính hãng cho doanh nghiệp của bạn.