Khi tìm kiếm giải pháp bảo quản thực phẩm đông lạnh cho bếp ăn chuyên nghiệp, các dòng tủ đông công nghiệp chất lượng cao từ thương hiệu Hoshizaki luôn là ưu tiên hàng đầu. Tủ đông 2 cánh Hoshizaki HF-78MA-S dung tích 569 lít là thiết bị đắc lực giúp nhà hàng, khách sạn lưu trữ nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh và tối ưu hiệu suất vận hành mỗi ngày.
- Dung tích tổng thể 569 lít với kích thước lòng tủ 596x646x1484 mm, cung cấp không gian rộng rãi để sắp xếp thịt, cá, hải sản và các loại thực phẩm đông lạnh khoa học.
- Dải nhiệt độ sâu từ -23ºC đến -7ºC giúp cấp đông nhanh chóng, giữ trọn vẹn dưỡng chất và cấu trúc của thực phẩm trong suốt thời gian bảo quản.
- Công suất hoạt động 469W/ giờ kết hợp hệ thống làm lạnh ổn định, giúp tối ưu hóa khả năng tiêu thụ điện năng cho cơ sở kinh doanh.
- Thiết kế tổng thể gọn gàng với kích thước 700x800x2050 mm, trọng lượng 109 kg, dễ dàng bố trí trong nhiều không gian bếp có diện tích khác nhau.
- Thân vỏ và cấu trúc chắc chắn với chất liệu cao cấp, mang lại độ bền bỉ vượt trội và tính thẩm mỹ cao cho khu vực pha chế, nấu nướng.
Sở hữu thiết kế tối ưu cùng dung tích gần 600 lít, chiếc tủ đông đứng này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu bảo quản nguyên liệu cho các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị là mảnh ghép không thể thiếu trong hệ thống bếp của:
- Nhà hàng chuyên món Á, món Âu, quán ăn tầm trung cần trữ lượng thịt cá dùng trong ngày.
- Khách sạn, khu nghỉ dưỡng phục vụ buffet và tiệc sự kiện.
- Bếp ăn tập thể của trường học, bệnh viện, khu công nghiệp đòi hỏi tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe.
- Quán ăn nhanh, cửa hàng thực phẩm đông lạnh sạch quy mô vừa.
- Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa nguồn nhiệt và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
- Cắm tủ vào nguồn điện ổn định 220V/1p/50Hz, nên để thiết bị chạy ổn định không tải trước khi cho thực phẩm vào bên trong.
- Sắp xếp thực phẩm khoa học, có khoảng cách giữa các khay để hơi lạnh tuần hoàn đều, không nhồi nhét quá tải dung tích 569 lít.
- Điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp trong khoảng -23ºC đến -7ºC tùy theo loại nguyên liệu cần bảo quản.
- Vệ sinh lòng tủ và bề mặt bên ngoài định kỳ, lau chùi gioăng cao su cửa để đảm bảo độ kín khít và tiết kiệm điện năng.
Tủ có công suất hoạt động 469W/ giờ, được thiết kế tối ưu hóa khả năng tiết kiệm điện năng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng liên tục trong ngày.
Thiết bị duy trì dải nhiệt độ từ -23ºC đến -7ºC, đủ sâu để cấp đông và bảo quản lâu dài các loại thực phẩm tươi sống.
Sản phẩm được áp dụng chính sách bảo hành 24 tháng đối với máy nén và 12 tháng đối với các linh kiện khác.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất cho không gian bếp của bạn.