Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L dung tích 4 khay GN 1/3

Khi kinh doanh ẩm thực Nhật Bản hay các quầy phục vụ món sống, việc đầu tư các dòng tủ trưng bày sushi chất lượng từ thương hiệu Berjaya đóng vai trò quyết định trong việc giữ độ tươi ngon và thu hút thực khách. Sản phẩm tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L dung lượng 4 khay GN 1/3 là giải pháp lưu trữ chuyên nghiệp, giúp tối ưu hóa không gian quầy bar và nâng tầm trải nghiệm dịch vụ cho nhà hàng của bạn.

Đặc điểm nổi bật của tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

• Dải nhiệt độ vận hành từ 0 đến +12°C, giúp giữ các món sushi, sashimi và nguyên liệu luôn tươi mát trong suốt ca làm việc.
• Sức chứa 4 khay GN 1/3 giúp phân loại nguyên liệu khoa học, gọn gàng và thuận tiện cho việc thao tác lấy món nhanh chóng.
• Hệ thống làm mát trực tiếp với bộ phận bay hơi bố trí phía trên, giúp phân bổ hơi lạnh đồng đều đến khu vực thực phẩm trưng bày.
• Sử dụng môi chất lạnh R134a an toàn, thân thiện với hệ thống làm lạnh công nghiệp tiêu chuẩn.
• Bảng điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số thông minh, hiển thị trực quan giúp bạn dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt chính xác.
• Trang bị đèn LED chiếu sáng cao cấp, làm nổi bật màu sắc tươi ngon của món ăn và thu hút sự chú ý của thực khách tại quầy.

Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước bên ngoài 1177 × 420 × 265 mm và trọng lượng tịnh 34,5 kg, thiết bị sở hữu thiết kế thấp gọn, không che khuất tầm nhìn của khách hàng khi giao tiếp qua quầy. Tủ là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng Nhật Bản, quầy buffet hải sản, quán ăn cao cấp, các khu ẩm thực trong khách sạn hoặc siêu thị thực phẩm cần không gian trưng bày món ăn trực quan, chuyên nghiệp và tiết kiệm diện tích.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

1. Lắp đặt tủ ở bề mặt phẳng, khô ráo, cách tường một khoảng thông thoáng để đảm bảo khả năng tản nhiệt tốt.
2. Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 220 – 240V / 50Hz, kiểm tra thông số cường độ dòng điện 1,3 A và công suất 180 W trước khi vận hành.
3. Bật nguồn, cài đặt mức nhiệt mong muốn trên bảng điều khiển kỹ thuật số trong khoảng 0 đến +12°C và chờ tủ đạt độ lạnh trước khi cho thực phẩm vào.
4. Sắp xếp sushi và các nguyên liệu vào 4 khay GN 1/3 một cách ngăn nắp, tránh xếp quá đầy gây cản trở lưu thông hơi lạnh.
5. Vệ sinh định kỳ khoang tủ và các khay chứa bằng khăn mềm, tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh để bảo vệ bề mặt inox và kính.

Câu hỏi thường gặp về tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L

Tủ sử dụng hệ thống làm mát trực tiếp kết hợp bộ phận bay hơi đặt phía trên, giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang chứa khay GN để giữ thực phẩm luôn tươi mát.

Tủ trưng bày sushi Berjaya BJY-SUSHI-42L dùng mấy khay?

Thiết bị có sức chứa tiêu chuẩn gồm 4 khay GN 1/3, hỗ trợ phân chia các loại nguyên liệu và món ăn thuận tiện, gọn gàng.

Dải nhiệt độ của tủ là bao nhiêu?

Tủ duy trì dải nhiệt độ từ 0 đến +12°C, hoàn hảo cho việc bảo quản và trưng bày các món sushi, sashimi tại quầy phục vụ.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp, tủ trưng bày lạnh chính hãng phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.