Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B dung tích 42 lít

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để bảo quản và làm nổi bật các món ăn truyền thống của Nhật Bản, các dòng tủ trưng bày sushi từ thương hiệu Hoshizaki sẽ là sự đầu tư chính xác. Trong đó, tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B dung tích 42 lít là thiết bị lạnh tiêu biểu giúp các nhà hàng cao cấp, quán ăn Nhật Bản giữ trọn độ tươi ngon cho hải sản và cơm cuộn mà không bị khô bề mặt.

Đặc điểm nổi bật của tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B

• Thiết kế phần vỏ được ốp nhựa đen full viền kết hợp mặt kính bo tròn mềm mại, mang lại diện mạo hiện đại và hiệu ứng trưng bày thực phẩm cao cho quầy bar.
• Kích thước dài 1200 x 345 x 270 mm với chiều ngang 1.2m tạo không gian rộng rãi để sắp xếp nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
• Phần đáy tủ thiết kế hơi nghiêng tạo độ dốc giúp nước thừa dễ dàng chảy theo góc, giữ cho khoang tủ luôn sạch sẽ.
• Thanh làm lạnh chạy dọc dài kết hợp hệ thống lạnh chuyên biệt phân bổ hơi lạnh đồng đều, duy trì nhiệt độ ổn định ở mức 4ºC.
• Tủ tích hợp tính năng sấy kính, ngăn ngừa hiệu quả hiện tượng đọng sương và hơi nước trên bề mặt kính để khách hàng dễ dàng quan sát món ăn bên trong.

Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B phù hợp với mô hình nào?

Sở hữu dung tích 42 lít cùng công suất 150W tiết kiệm điện, thiết bị này được thiết kế riêng cho các khu vực quầy pha chế, quầy phục vụ trực tiếp tại các nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng sushi cao cấp, quán ăn sashimi hay các quầy thực phẩm tươi sống trong siêu thị quy mô vừa và nhỏ. Với thiết kế bộ phận làm lạnh nằm bên phải, tủ dễ dàng bố trí gọn gàng tại các không gian bếp mở, giúp đầu bếp thao tác thuận tiện và tạo điểm nhấn thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B

1. Đặt tủ trên bề mặt phẳng, chắc chắn, cách tường một khoảng thông thoáng để máy tản nhiệt tốt.
2. Kết nối tủ với nguồn điện ổn định 220V/50Hz trước khi cho thực phẩm vào trưng bày.
3. Sắp xếp sushi, sashimi và nguyên liệu gọn gàng bên trong, tránh xếp quá tải che khuフト luồng khí lạnh lưu thông.
4. Vệ sinh khoang tủ, mặt kính và khay thoát nước thường xuyên bằng khăn mềm để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
5. Kiểm tra định kỳ hệ thống làm lạnh và cửa kính để thiết bị luôn vận hành bền bỉ.

Câu hỏi thường gặp về tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B

Kích thước và dung tích của tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B là bao nhiêu?

Tủ có tổng dung tích 42 lít, kích thước tổng thể là 1200 x 345 x 270 mm, trọng lượng 32kg và trang bị 2 cửa kính kích thước 435 x 172 mm.

Nhiệt độ bảo quản bên trong tủ là bao nhiêu?

Tủ duy trì mức nhiệt độ ổn định ở 4ºC, mức nhiệt lý tưởng để giữ tươi các loại sushi, sashimi và hải sản sống mà không làm khô thực phẩm.

Sản phẩm này được bảo hành trong thời gian bao lâu?

Tủ được bảo hành 24 tháng đối với máy nén và 12 tháng đối với các linh kiện điện lạnh khác.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị lạnh phù hợp nhất cho không gian kinh doanh của bạn.