Máy cưa xương JG300 công suất 15KW khổ cắt 300mm

Máy cưa xương JG300 sơn tĩnh điện khổ cắt 300mm là thiết bị chuyên dụng giúp bạn xử lý nhanh chóng các loại xương lớn, thịt và thực phẩm đông lạnh trong các gian bếp công nghiệp. Sản phẩm mang lại giải pháp sơ chế hiệu quả, tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho đội ngũ đầu bếp.

Đặc điểm nổi bật của máy cưa xương JG300

• Công suất vận hành 15KW kết hợp điện áp 380V / 50Hz giúp máy hoạt động mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu cắt số lượng lớn nguyên liệu liên tục.
• Vận tốc cưa đạt 15m / s giúp đường cắt dứt khoát, nhanh chóng và hạn chế tối đa vụn thịt hay xương nát.
• Khả năng điều chỉnh độ dày linh hoạt từ 30-250 mm cùng chiều cao khổ cắt 300 mm, dễ dàng xử lý các phần thịt đông lạnh hoặc tảng xương kích thước lớn.
• Kích thước bàn làm việc rộng rãi 712x662 mm tạo không gian thoải mái để người vận hành đặt và đưa nguyên liệu qua lưỡi cưa một cách an toàn.
• Thân máy làm từ chất liệu sơn tĩnh điện chắc chắn, trọng lượng 100kg giúp máy đứng vững, không bị rung lắc khi hoạt động ở tốc độ cao.

Máy cưa xương JG300 phù hợp với mô hình nào?

Với hiệu suất cắt khỏe và kích thước tổng thể 780x710x1690 mm, thiết bị này là sự đầu tư lý tưởng cho các nhà hàng lớn, quán ăn chuyên món lẩu nướng, bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, trường học hay các cơ sở phân phối thịt đông lạnh, lò mổ quy mô vừa và lớn. Sản phẩm giúp cơ sở của bạn chuẩn bị nguyên liệu chuyên nghiệp, đồng đều và đẩy nhanh tiến độ công việc trong khung giờ cao điểm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cưa xương JG300

1. Kiểm tra toàn bộ nguồn điện 380V / 50Hz và độ căng của lưỡi cưa trước khi khởi động máy.
2. Điều chỉnh cữ độ dày ở mức mong muốn (từ 30-250 mm) để đảm bảo lát cắt có kích thước chính xác.
3. Đặt nguyên liệu lên bàn 712x662 mm, dùng tay đẩy đều nguyên liệu qua lưỡi cưa, tuyệt đối không dùng tay không tiếp xúc gần lưỡi cưa đang chạy.
4. Sau khi sử dụng xong, ngắt hoàn toàn nguồn điện để đảm bảo an toàn.
5. Vệ sinh sạch sẽ bàn cưa, thân máy sơn tĩnh điện và thu gom vụn xương, thịt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về máy cưa xương JG300

Máy cưa xương JG300 cắt được những loại nguyên liệu nào?

Máy chuyên dùng để cắt các loại xương ống lớn, sườn heo, thịt bò đông lạnh và cá đông lạnh với chiều cao khổ cắt tối đa lên tới 300 mm.

Làm thế nào để điều chỉnh độ dày lát cắt?

Bạn có thể sử dụng thanh cữ điều chỉnh trên bàn cưa để thiết lập khoảng cách độ dày linh hoạt từ 30 đến 250 mm tùy theo yêu cầu món ăn.

Máy cưa xương JG300 sử dụng nguồn điện dân dụng hay công nghiệp?

Thiết bị sử dụng nguồn điện áp 380V / 50Hz (điện 3 pha), phù hợp với hệ thống điện công nghiệp tại các khu bếp nhà hàng, xưởng chế biến.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về máy cưa xương JG300, báo giá chính xác cũng như các chính sách hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành 12 tháng tốt nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn.