Máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox công suất 2500W xuất xứ Italia

Khi bạn cần xử lý khối lượng lớn xương, thịt đông lạnh hay cá cắt khúc tại các cơ sở chế biến quy mô lớn, việc trang bị máy cưa xương chuyên dụng là vô cùng cần thiết. Trong số các thiết bị nhập khẩu từ châu Âu, máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox đến từ hãng Sirman là giải pháp mạnh mẽ giúp tối ưu hóa thao tác sơ chế, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và tiết kiệm thời gian đáng kể cho bếp ăn công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox

• Sở hữu công suất động cơ mạnh mẽ lên đến 2500W, hỗ trợ nguồn điện 400V - 50/60Hz, giúp máy vận hành ổn định và cắt gọt mượt mà các loại nguyên liệu cứng.
• Đường kính lưỡi cưa lớn 3100mm tạo ra đường cắt sắc bén, chuẩn xác, hạn chế tối đa vụn thịt và xương thừa bị hao hụt.
• Thiết kế toàn bộ thân máy bằng chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ cao, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Trọng lượng tịnh 170kg cùng kích thước tổng thể 910x810x1870mm mang lại kết cấu vững chắc, không bị rung lắc trong quá trình vận hành liên tục.
• Sản phẩm có xuất xứ từ Italia, đạt tiêu chuẩn chất lượng khắt khe, phù hợp cho nhu cầu sử dụng cường độ cao tại các khu bếp chuyên nghiệp.

Máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox phù hợp với mô hình nào?

Với công suất lớn cùng kích thước khung máy rộng rãi, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các xưởng chế biến thịt đông lạnh quy mô công nghiệp, hệ thống siêu thị lớn, nhà máy chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày hoặc các cơ sở phân phối thịt cá đông lạnh chuyên nghiệp cần cắt cưa số lượng lớn liên tục.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox

1. Kiểm tra toàn bộ máy, nguồn điện và độ căng của lưỡi cưa trước khi bắt đầu vận hành.
2. Đội ngũ nhân sự điều chỉnh bàn cắt và thanh cữ để định hình kích thước khúc xương hoặc miếng thịt theo đúng yêu cầu thành phẩm.
3. Khởi động máy, từ từ đẩy nguyên liệu qua lưỡi cưa bằng tay cầm bảo vệ, tuyệt đối không dùng tay trần tiếp xúc gần lưỡi cưa.
4. Sau khi sử dụng xong, ngắt nguồn điện hoàn toàn, tháo rời lưỡi cưa và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để vệ sinh sạch sẽ.
5. Lau khô máy, bảo quản nơi thoáng mát và định kỳ kiểm tra, tra dầu mỡ cho các chi tiết chuyển động để duy trì tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox

Máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox có thể cưa được những loại thực phẩm nào?

Thiết bị chuyên dùng để cắt các loại xương lớn như xương bò, xương lợn, ngoài ra còn xử lý tốt thịt đông lạnh, cá đông lạnh hoặc các khối đá cây phục vụ nhu cầu chế biến đa dạng.

Máy sử dụng nguồn điện dân dụng hay công nghiệp?

Model này yêu cầu sử dụng nguồn điện 400V (3 pha), phù hợp với hạ tầng điện công nghiệp tại các xưởng sản xuất và bếp ăn lớn.

Chính sách bảo hành của máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox trong bao lâu?

Sản phẩm được áp dụng chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, báo giá ưu đãi và phương án lắp đặt máy cưa xương Sirman SO 3100 Inox phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.