Máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400 công suất 1800W

Máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400 là thiết bị chuyên dụng công suất lớn, giúp bạn xử lý nhanh chóng các loại xương ống lớn, thực phẩm và thịt cá đông lạnh một cách an toàn và hiệu quả. Được nghiên cứu và sản xuất bởi thương hiệu Sirman tại Italia, sản phẩm này là trợ thủ đắc lực cho các khu bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400

• Công suất mạnh mẽ lên tới 1800W giúp vận hành ổn định, cưa khỏe các loại xương bò, xương heo cứng và khối thịt đông lạnh lớn trong thời gian ngắn.
• Sử dụng nguồn điện 400V - 50/60Hz thích hợp cho các hệ thống điện công nghiệp ba pha.
• Đường kính lưỡi cưa lớn 2400mm tạo đường cắt sắc bén, chuẩn xác, hạn chế tối đa vụn xương hao hụt.
• Kích thước tổng thể máy là 700x710x1630mm cùng trọng lượng tịnh 100kg, thiết kế vững chãi, hạn chế rung lắc khi máy đang hoạt động ở tốc độ cao.
• Chất liệu cấu thành cao cấp, bề mặt sáng bóng giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400 phù hợp với mô hình nào?

Với công suất 1800W và kích thước lớn, dòng máy cưa xương này là lựa chọn tối ưu cho các bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, bệnh viện, trường học, nhà hàng lớn chuyên món bò, heo hoặc các xưởng chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh, cơ sở chế biến thịt sỉ. Thiết bị giúp giải quyết lượng công việc khổng lồ mỗi ngày mà phương pháp chặt thủ công không thể đáp ứng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400

1. Kiểm tra kỹ lưỡi cưa và nguồn điện 400V trước khi vận hành máy.
2. Điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa phù hợp để đường cắt chuẩn xác và an toàn.
3. Đưa thực phẩm qua lưỡi cưa bằng dụng cụ đẩy chuyên dụng, tuyệt đối không dùng tay trần đẩy trực tiếp sát lưỡi cưa.
4. Tắt nguồn điện hoàn toàn sau khi sử dụng xong và chờ lưỡi cưa dừng hẳn trước khi tiến hành vệ sinh.
5. Tháo rời vụn thịt, xương bám trên máy, rửa sạch và lau khô. Nếu lâu ngày không dùng, bạn nên tra một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi cưa để bảo quản tốt hơn.

Câu hỏi thường gặp về máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400

Máy cưa xương Sirman SO 2400 INOX 400 có cắt được thịt cá đông lạnh không?

Có, thiết bị xử lý rất tốt cả xương cứng lẫn thịt, cá đông lạnh sâu.

Máy sử dụng nguồn điện gia đình hay công nghiệp?

Máy sử dụng nguồn điện 400V - 50/60Hz, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp ba pha.

Trọng lượng của máy là bao nhiêu?

Trọng lượng tịnh của máy là 100kg, mang lại sự đầm chắc và ổn định trong quá trình cưa cắt liên tục.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp và máy chế biến thực phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.