Máy cưa xương JG650 công suất 15KW khổ cắt 650mm

Khi bạn cần xử lý những khối xương lớn, thịt đông lạnh số lượng lớn trong các bếp ăn công nghiệp hay nhà hàng quy mô lớn, việc đầu tư thiết bị chuyên dụng là vô cùng cần thiết. Trong số các thiết bị chế biến thực phẩm hiện nay, dòng máy cưa xương sở hữu công suất lớn luôn là trợ thủ đắc lực giúp tối ưu hóa thời gian và công sức cho người đầu bếp. Khám phá ngay mẫu máy cưa xương JG650 công suất 15KW để nâng cao hiệu suất hoạt động cho cơ sở kinh doanh của bạn.

Đặc điểm nổi bật của máy cưa xương JG650 công suất 15KW

• Động cơ mạnh mẽ với công suất 15KW kết hợp vận tốc cưa 15m/s giúp xử lý nhanh chóng các khối xương lớn, giò heo hay cá đông lạnh cứng một cách trơn tru.
• Khổ cắt rộng rãi với chiều cao khổ cắt 650 mm và độ dày cắt linh hoạt từ 30-400 mm, đáp ứng đa dạng nhu cầu chia cắt nguyên liệu thành nhiều kích cỡ khác nhau.
• Bàn thao tác cực kỳ rộng rãi với kích thước 1140×1300 mm, tạo sự thoải mái và an toàn khi đặt các tảng thịt hoặc xương lớn lên cưa.
• Toàn bộ thân máy chế tạo từ chất liệu thép không rỉ cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, hạn chế gỉ sét và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc.
• Trọng lượng máy đạt 300kg cùng kích thước tổng thể 1750x1140x1930 mm, mang lại sự vững chắc tuyệt đối, không bị rung lắc khi máy vận hành ở công suất cao.

Máy cưa xương JG650 phù hợp với mô hình nào?

Với công suất mạnh mẽ lên đến 15KW cùng khả năng cắt các nguyên liệu đông lạnh khối lượng lớn, máy cưa xương JG650 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến quy mô công nghiệp:

• Các nhà máy chế biến thịt, cơ sở cung cấp thực phẩm đông lạnh số lượng lớn.
• Bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, bệnh viện, trường học quy mô lớn phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.
• Các chợ đầu mối, cơ sở phân phối xương và thịt bò, thịt heo đông lạnh chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cưa xương JG650

1. Đặt máy ở vị trí phẳng, chắc chắn, nơi ít người qua lại và đặt xa tầm tay trẻ em để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Kiểm tra nguồn điện 380V / 50Hz ổn định trước khi khởi động máy. Khi cắt, đẩy nguyên liệu dứt khoát cho đến hết, tránh kéo ngược lại giữa chừng gây méo hoặc gãy lưỡi cưa.
3. Cho máy nghỉ ngơi định kỳ sau mỗi 30 phút hoạt động liên tục để bảo vệ động cơ luôn bền khỏe và duy trì tuổi thọ dài lâu.
4. Khi thay lưỡi cưa bị đứt, mở hộp chứa bằng 2 núm màu đen bên hông, gỡ lưỡi cũ, vặn núm đỉnh máy để thu ngắn khoảng cách bánh đà rồi lắp lưỡi mới và điều chỉnh độ căng phù hợp.
5. Vệ sinh bề mặt thiết bị sạch sẽ sau khi dùng nhưng tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào động cơ và các bộ phận điện bên trong.

Câu hỏi thường gặp về máy cưa xương JG650

Máy cưa xương JG650 sử dụng loại điện áp nào?

Máy sử dụng nguồn điện áp 380V / 50Hz đúng theo thông số kỹ thuật nhà sản xuất.

Máy cưa xương JG650 có cắt được thịt tươi sống không?

Thiết bị này chuyên dùng cho xương và thịt, cá đông lạnh. Nếu bạn cần cắt thịt tươi sống, nên tham khảo các dòng máy cắt thịt tươi chuyên dụng khác.

Làm thế nào để chỉnh độ dày mỏng khi cắt bằng máy JG650?

Bạn có thể điều chỉnh độ dày cắt linh hoạt từ 30-400 mm thông qua các thao tác căn chỉnh trên máy một cách dễ dàng.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng máy cưa xương công nghiệp, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho cơ sở kinh doanh của bạn.