Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S dung tích 384L dài 1500mm

Khi thiết kế không gian bếp thương mại, việc tối ưu hóa diện tích thao tác và bảo quản nguyên liệu luôn là bài toán quan trọng đối với người quản lý. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa trữ đông vừa làm mát hiệu quả, các dòng bàn đông bàn mát cao cấp từ hãng Hoshizaki chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Trong đó, bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S dung tích 384L kết hợp 2 trong 1 sẽ giúp khu bếp của bạn vận hành trơn tru và chuyên nghiệp hơn.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S

• Thiết kế tích hợp thông minh với hai ngăn đông và mát trên cùng một thiết bị, giúp bạn lưu trữ đồng thời thực phẩm tươi sống và đồ đông lạnh mà không cần mua nhiều tủ riêng lẻ.
• Dung tích tổng 384L (gồm ngăn mát 184L và ngăn đông 200L) đáp ứng tốt lượng nguyên liệu cần thiết cho một ngày làm việc bận rộn tại nhà hàng.
• Dải nhiệt độ linh hoạt với ngăn mát từ -6°C đến 12°C dùng để trữ rau củ, nước sốt, topping; ngăn đông từ -25°C đến -7°C thích hợp bảo quản thịt, hải sản dài ngày.
• Trang bị sẵn 4 kệ chứa chắc chắn, hỗ trợ bạn phân loại thực phẩm khoa học, dễ dàng tìm kiếm và lấy nguyên liệu khi cần.
• Kích thước tổng thể 1500(W) × 750(D) × 850-880(H) mm kết hợp mặt bàn inox chịu lực tốt, cho phép bạn tận dụng làm bàn sơ chế hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ gọn lên trên.
• Công suất vận hành 485W kết hợp trọng lượng 109kg đảm bảo máy chạy khỏe, làm lạnh ổn định và bền bỉ trong suốt ca làm việc.

Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S phù hợp với mô hình nào?

Sản phẩm này được thiết kế để phục vụ tối đa cho các khu bếp thương mại có diện tích vừa và nhỏ nhưng đòi hỏi cao về tốc độ sơ chế và bảo quản. Bàn rất phù hợp với các nhà hàng phục vụ món Âu, món Á, quán cafe pha chế, quán bar, khách sạn, bếp ăn tập thể hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần trữ đông và làm mát cùng một vị trí đứng thao tác.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S

1. Đặt bàn ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và cách xa các nguồn nhiệt như bếp nấu.
2. Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 1 pha theo thông số kỹ thuật của nhà sản xuất trước khi vận hành.
3. Sắp xếp 4 kệ chứa hợp lý, không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vượt quá dung tích 384L để luồng khí lạnh lưu thông đều.
4. Vệ sinh ngăn đông và ngăn mát định kỳ, lau sạch mặt bàn inox thường xuyên để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
5. Kiểm tra hệ thống gioăng cao su ở cửa tủ để đảm bảo độ kín, tránh thất thoát hơi lạnh gây tốn điện.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S

Bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S có tốn điện không?

Với công suất 485W và khả năng làm lạnh sâu ổn định, máy tiêu thụ điện năng tương xứng với hiệu suất hoạt động 2 trong 1, giúp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư so với việc chạy đồng thời hai tủ riêng biệt.

Mặt bàn inox có dùng để chặt thái thực phẩm trực tiếp được không?

Mặt bàn bằng inox chắc chắn, thích hợp để đặt dụng cụ, máy móc hoặc sơ chế thực phẩm nhẹ. Tuy nhiên, bạn nên dùng thớt chuyên dụng khi băm chặt mạnh để bảo vệ bề mặt inox lâu dài.

Sản phẩm được bảo hành trong bao lâu?

Bàn đông mát này áp dụng chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 24 tháng theo đúng tiêu chuẩn từ nhà sản xuất.

Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về bàn đông mát Hoshizaki RFT-158MC-S, báo giá nhanh chóng cũng như hỗ trợ lắp đặt trọn gói cho không gian bếp của bạn.