Bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S dung tích 310L

Khi thiết lập không gian chế biến chuyên nghiệp, việc chọn mua các dòng bàn đông bàn mát chất lượng cao là yếu tố then chốt giúp tối ưu thao tác cho đầu bếp. Sản phẩm bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S dung tích 310L chính là thiết bị lưu trữ và sơ chế đắc lực đến từ thương hiệu Hoshizaki, rất phù hợp với các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp có diện tích vừa và nhỏ.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S

• Dung tích lưu trữ 310 lít kết hợp 4 kệ chứa bên trong giúp bạn phân chia, sắp xếp thịt, hải sản và nguyên liệu đông lạnh một cách khoa học, ngăn nắp.
• Dải nhiệt độ sâu từ -25°C đến -7°C duy trì môi trường cấp đông ổn định, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và hạn chế tối đa sự biến đổi chất lượng.
• Kích thước nhỏ gọn 1200(W) × 750(D) × 850–880(H) mm cho phép bố trí linh hoạt tại nhiều khu vực trong bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích.
• Mặt bàn thiết kế phẳng chắc chắn, vừa bảo quản nguyên liệu bên dưới vừa tận dụng làm bàn soạn chia, sơ chế thực phẩm cực kỳ tiện lợi.
• Mức tiêu thụ điện năng 5.37kWh/ngày giúp vận hành liên tục hiệu quả, tối ưu chi phí tiền điện cho cơ sở kinh doanh của bạn.
• Trọng lượng 65kg kết hợp kết cấu vững chắc giúp thiết bị luôn đứng vững, vận hành êm ái trong điều kiện làm việc cường độ cao.

Bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước rộng 1m2 và dung tích 310 lít, thiết bị này là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng quy mô vừa, quán ăn, quán cafe phục vụ đồ ăn nhanh, tiệm bánh hoặc các bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện. Thiết bị giúp tận dụng tối đa không gian bếp chật hẹp, vừa làm bàn thao tác vừa cấp đông nguyên liệu ngay tại chỗ, giúp nhân viên pha chế và đầu bếp tiết kiệm thời gian di chuyển.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S

1. Đặt bàn đông ở nơi khô ráo, thoáng mát, tạo khoảng trống thích hợp để máy tản nhiệt tốt, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nguồn nhiệt cao.
2. Cắm máy vào nguồn điện ổn định, chờ nhiệt độ đạt mức yêu cầu từ -25°C đến -7°C trước khi cho thực phẩm vào bảo quản.
3. Sắp xếp 4 kệ chứa khoa học, không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vượt dung tích 310 lít để luồng khí lạnh lưu thông đều.
4. Vệ sinh khoang chứa và bề mặt bàn định kỳ, dùng khăn mềm lau chùi, tránh dùng vật sắc nhọn làm xước inox.
5. Kiểm tra gioăng cao su cửa thường xuyên để đảm bảo độ kín khít, tránh thất thoát hơi lạnh gây tốn điện.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông 1m2 Hoshizaki FT-128MC-S

Bàn đông này có xuất xứ từ đâu?

Sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc theo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt của hãng Hoshizaki, đảm bảo độ bền cao và hiệu suất làm lạnh ổn định.

Dải nhiệt độ của máy là bao nhiêu và có điều chỉnh được không?

Máy có dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C, rất lý tưởng để cấp đông và bảo quản các loại thịt cá, đồ đông lạnh trong bếp nhà hàng.

Mặt bàn đông có dùng làm bàn sơ chế thực phẩm được không?

Có, mặt bàn được thiết kế chắc chắn bằng inox chịu lực, bạn hoàn toàn có thể tận dụng làm bàn soạn chia hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ lên trên.

Nếu bạn đang cần tìm một thiết bị lưu trữ đông lạnh vừa tiết kiệm diện tích vừa bền bỉ cho gian bếp, hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi.