Bàn đông 3 cánh Hoshizaki FT-186MC-S dung tích 407 lít

Khi bạn vận hành nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp, việc trang bị bàn đông - bàn mát chất lượng cao là yếu tố then chốt để giữ nguyên vẹn độ tươi ngon của nguyên liệu. Trong đó, dòng sản phẩm bàn đông 3 cánh Hoshizaki FT-186MC-S dung tích 407L đến từ thương hiệu Hoshizaki chính là giải pháp tối ưu, kết hợp hoàn hảo giữa không gian bảo quản đông lạnh sâu và mặt bàn thao tác tiện lợi cho người đầu bếp.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông Hoshizaki FT-186MC-S

• Dung tích 407 lít cung cấp không gian rộng rãi, đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ thịt, cá, hải sản và các loại thực phẩm đông lạnh với số lượng lớn cho bếp thương mại.
• Trang bị 6 kệ chứa linh hoạt bên trong, giúp bạn dễ dàng phân loại và sắp xếp nguyên liệu khoa học, ngăn nắp, hạn chế lẫn mùi và tiết kiệm thời gian tìm kiếm.
• Thiết kế 3 cánh mở độc lập giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh tối đa mỗi khi bạn thao tác lấy hoặc cất nguyên liệu trong giờ cao điểm.
• Dải nhiệt độ sâu từ -25°C đến -7°C giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái đông cứng an toàn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
• Kích thước tổng thể 1800(W) x 600(D) x 850–880(H) mm với thiết kế dạng bàn, cho phép bạn tận dụng mặt bàn phía trên để đặt dụng cụ hoặc làm bàn sơ chế tiện lợi.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 thân thiện với môi trường, hỗ trợ hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định với mức tiêu thụ điện khoảng 7.07kWh/ngày.

Bàn đông Hoshizaki FT-186MC-S phù hợp với mô hình nào?

Với chiều dài 1,8m cùng dung tích 407L, thiết bị này là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng phục vụ món Âu, món Á, khách sạn, quán buffet, quán cafe quy mô lớn hoặc các khu bếp ăn tập thể trong bệnh viện, trường học. Thiết bị đặc biệt hữu ích cho những không gian bếp cần tối ưu hóa diện tích vừa làm bàn chặt, bàn soạn chia đồ vừa làm tủ trữ đông ngay dưới tầm tay.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông Hoshizaki FT-186MC-S

1. Lắp đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đảm bảo không gian xung quanh thông thoáng để máy tản nhiệt tốt.
2. Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 1 pha, 220–240V AC, 50Hz trước khi đưa thực phẩm vào bảo quản.
3. Sắp xếp thực phẩm lên 6 kệ khoa học, không nhồi nhét quá tải để hơi lạnh có thể lưu thông đồng đều khắp khoang.
4. Vệ sinh khoang tủ và các kệ chứa định kỳ hàng tuần bằng khăn mềm, tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh làm ảnh hưởng đến chất liệu inox.
5. Kiểm tra và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh, gioăng cao su cửa định kỳ để duy trì độ kín và hiệu suất vận hành của máy.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông Hoshizaki FT-186MC-S

Bàn đông Hoshizaki FT-186MC-S có trọng lượng bao nhiêu?

Sản phẩm có trọng lượng 96kg, kết cấu chắc chắn và đầm tay khi đặt cố định trong khu vực bếp.

Mức tiêu thụ điện của bàn đông này là bao nhiêu?

Thiết bị có mức tiêu thụ điện năng khoảng 7.07kWh mỗi ngày, khá tối ưu cho một dòng bàn đông công suất lớn hoạt động liên tục.

Bàn đông hoạt động tốt trong dải nhiệt độ môi trường nào?

Sản phẩm được thiết kế để vận hành ổn định trong điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 38°C, phù hợp với đặc thù của các gian bếp chuyên nghiệp.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.