Lò hấp nướng đa năng Venix G05D 5 khay GN 1/1

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị nhà bếp thông minh để tối ưu hóa quy trình chế biến món ăn, các dòng lò hấp nướng đa năng Combi từ thương hiệu Venix là giải pháp hoàn hảo cho căn bếp chuyên nghiệp. Lò hấp nướng đa năng Venix G05D dung tích 5 khay GN 1/1 mang lại sự kết hợp linh hoạt giữa hấp và nướng, giúp món ăn chín đều, giữ trọn dưỡng chất và tiết kiệm đáng kể thời gian vận hành.

Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng Venix G05D

• Thiết kế khoang nấu rộng rãi với sức chứa 5 khay GN 1/1, khoảng cách giữa các khay 67 mm giúp luồng khí nóng đối lưu tuần hoàn đều quanh thực phẩm.
• Công suất hoạt động 10.8 kw cùng dải nhiệt độ tối đa lên tới 260 độ C, hỗ trợ làm chín nhiều loại nguyên liệu trong thời gian ngắn.
• Hệ thống cài đặt làm nóng lò trước thông minh kết hợp ống xả hơi giúp khoang lò không bị ám mùi sau khi nấu.
• Trang bị đèn Halogen chiếu sáng kết hợp nhiệt kế tâm giúp người đầu bếp dễ dàng quan sát và kiểm soát độ chín của món ăn.
• Công nghệ phân bổ nhiệt tiên tiến giúp tiết kiệm điện năng đồng thời giữ nguyên màu sắc tươi xanh và vitamin trong thực phẩm.

Lò hấp nướng đa năng Venix G05D phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước 920x840x705 mm và trọng lượng 103 kg, thiết bị này sở hữu kết cấu chắc chắn, tương thích với nguồn điện linh hoạt 230V-1N hoặc 400V-3N. Lò rất được ưa chuộng tại các khu bếp công nghiệp quy mô vừa và lớn như:

• Hệ thống nhà hàng Âu, Á phục vụ thực đơn đa dạng cần món nướng và hấp liên tục.
• Khu bếp khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp phục vụ buffet hoặc tiệc hội nghị.
• Bếp ăn tập thể của doanh nghiệp, trường học cần chế biến số lượng lớn suất ăn mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò hấp nướng đa năng Venix G05D

1. Đọc kỹ sách hướng dẫn sử dụng đi kèm để nắm rõ các tính năng bảng điều khiển trước khi vận hành.
2. Kiểm tra nguồn điện áp 230V-1N hoặc 400V-3N đảm bảo ổn định trước khi bật công suất 10.8 kw.
3. Sử dụng chức năng làm nóng lò trước để tối ưu hóa thời gian nấu cho từng món ăn.
4. Xếp thực phẩm lên khay GN 1/1 với khoảng cách hợp lý để nhiệt lưu thông qua khoảng cách 67 mm giữa các khay.
5. Vệ sinh sạch sẽ khoang lò, lau chùi kính và hệ thống đèn Halogen sau mỗi ca làm việc để duy trì độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về lò hấp nướng đa năng Venix G05D

Lò G05D có thể nướng nhiều món cùng lúc mà không bị lẫn mùi không?

Có, nhờ hệ thống đối lưu thông minh và ống xả hơi hiệu quả, lò giữ cho hương vị từng món ăn được tách biệt rõ ràng khi nấu chung.

Nhiệt độ tối đa của lò đạt bao nhiêu?

Thiết bị có mức nhiệt độ tối đa lên tới 260 độ C, đáp ứng tốt các yêu cầu nướng, quay, hấp đa dạng.

Lò sử dụng nguồn điện nào để hoạt động?

Lò hỗ trợ linh hoạt điện áp 230V-1N hoặc 400V-3N với tần số 50-60Hz phù hợp với hệ thống điện công nghiệp.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng lò hấp nướng đa năng, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho không gian bếp của bạn.